2024-03

only one day

ハーブ園に乳酸菌をまく

乳酸菌を畑にまく 南きよさと香草園・武川ベースはハーブがメインの農園です。ここも7年目になり農園のリセットをすることにしました。それまで植えていたハーブを引き抜き、区画整備のため、通路に張り巡らせていた防草シートを剥がす作業から始まります。...
乳酸菌

米とぎ汁乳酸菌<飯山一郎伝>

米とぎ汁乳酸菌 我が師匠の師匠、飯山一郎先生 2011年4月飯山一郎先生のツイッターのつぶやきから登場した 「米とぎ汁乳酸菌」 乳酸菌ブームの火付け役になりました。 またここから豆乳ヨーグルトなど数々の乳酸菌関係が注目を浴びることとなります...